Хранителната опаковка е компонент на хранителните продукти

Хранителната опаковка е компонент на хранителните продукти. Един от основните инженерни процеси в хранително-вкусовата промишленост. Той защитава храната, като предотвратява щети от биологични, химически и физически външни фактори по време на нейната циркулация от фабриката до потребителите. Освен това има функцията да поддържа стабилно качество на самата храна, да я прави удобна за консумация и преди всичко да демонстрира външния вид на храната и да привлича потребителите. Той има стойност над материалните разходи. Следователно процесът на опаковане на храни също е неразделна част от инженеринга на системата за производство на храни. Но универсалността на процеса на опаковане на храни му дава и относително независима самостоятелна система.